Tempo de duração – rápido
Grau de dificuldade - fácil
Ingredientes:
2 cenouras picadas
4 ovos
1 copo de óleo soja
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 colheres de fermento em pó
120gr de chocolate
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e óleo. Quando obter uma mistura homogênea despeje numa taça a farinha, o açúcar e o fermento peneirados. Coloque numa forma untada e polvilhada. Asse no forno pré aquecido (180º). Depois de assado, quando o bolo estiver morno derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e deite em cima do bolo.
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